2 апреля 2011 / Mavritta

Закуска Синьор Помидор

2 апреля 2011 /
  • Закуска Синьор Помидор
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Лучшие народные рецепты. Закуски

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сыр – 150 г
  • помидор – 4 шт.
  • луковица небольшая – 1 шт.
  • фарш мясной – 200 г
  • шампиньоны – 150 г
  • маслины по количеству порций
  • соль – по вкусу
  • имбирь молотый
  • базилик сушеный
  • горошек зеленый
  • зелень
  • перец черный молотый – по вкусу
  • масло растительное
  • кунжут

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Аккуратно срезать верхушки томатов и с помощью ложки вынуть мякоть. Для приготовления начинки лук мелко покрошить и обжарить на растительном масле. Добавить мелко нарезанные шампиньоны и тушить 10 минут. Положить мясной фарш и тушить еще 20 минут. В готовую начинку добавить базилик, имбирь, перец, кунжут, соль. Перемешать. Наполнить помидоры начинкой. Сверху посыпать натертым сыром. Украсить томаты зеленым горошком, маслинами и зеленью.

Хозяйке на заметку

Начинка может быть любой. Как вариант, можно перетереть мякоть томатов с творогом или брынзой, или наполнить помидоры любимым салатом.

Время готовки

30 мин

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев