Паста с куриной печенью

Name: Паста с куриной печенью
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: печень куриная – 750 г; чеснок крупный – 4 зубчика; перец черный – по вкусу; лук красный – 1 шт.; свежий тимьян – по вкусу; петрушка измельченная – по вкусу; соус соевый – 2 ст. л.; паста – 400 г; перец красный сладкий – 1 шт.; соль мелкая морская – по вкусу

Полина

28 марта 2011 г.

*Паста с куриной печенью* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 30 мин

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

печень куриная – 750 г

чеснок крупный – 4 зубчика

перец черный – по вкусу

лук красный – 1 шт.

свежий тимьян – по вкусу

петрушка измельченная – по вкусу

соус соевый – 2 ст. л.

паста – 400 г

перец красный сладкий – 1 шт.

соль мелкая морская – по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пасту отварить согласно указаниям на упаковке. Лук мелко нарезать и пассеровать в сковороде на оливковом масле. Добавить нарезанный тонкими колечками чеснок. Пассеровать 1 минуту. Печень очистить от пленок и нарезать на три части. Добавить в сковороду и обжаривать 7 минут, аккуратно переворачивая. Перец нарезать мелкими кубиками, добавить к печени, положить тимьян. Тушить еще пару минут. Добавить пасту, сбрызнуть соевым соусом, положить специи и мелконарезанную петрушку. Тушить все вместе еще 1 минуту.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#паста #второе блюдо #куриная печенка