Персики на гриле с ветчиной и моцареллой

Name: Персики на гриле с ветчиной и моцареллой
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: моццарелла – 50 г; салат руккола – по вкусу; ветчина (пармская, хамон и т.п.) – 2 ломтика; персики – 2 шт.

Лариса Клименко

25 марта 2011 г.

*Персики на гриле с ветчиной и моцареллой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 15 мин

ЗакускаГриль

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

моццарелла – 50 г

салат руккола – по вкусу

ветчина (пармская, хамон и т.п.) – 2 ломтика

персики – 2 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Персики разрезать пополам, вынуть косточку.

Шаг 2

Быстро обжарить на гриле или сухой сковороде до образования корочки.

Шаг 3

Сыр и ветчину нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 4

Собрать сэндвич, для этого между половинками персика положить ломтик ветчины, кусочек сыра и немного рукколы. Скрепить все шпажкой.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Такая закуска прекрасно подойдет как к красному, так и белому вину.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#персик #персики #руккола #моццарелла #гриль #закуски #ветчина #закуска #рецепты с персиками

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Курица гриль. Рецепты

На гриле можно готовить не только целую курицу, но и куриные крылышки, ножки, бедрышки, грудки. Перед приготовлением курицу маринуют 2-3 часа. Маринад может быть острый, сладковатый, пряный, ...

РЕЦЕПТ

Варенье из персиков с косточками

Наше варенье из персиков с косточками вполне могло бы претендовать на принадлежность к «высокой кухне» в области заготовок, если б такая существовала. Судите сами! Во-первых, вместо сахара мы ...

РЕЦЕПТ

Варенье из персиков без косточек

Варенье из персиков без косточек — изысканное лакомство, которое скрасит любой осенний или зимний вечер и хотя бы на полчаса вернет вас в лето, вызывая в памяти самые яркие его моменты. Готовится же ...