Помидоры, фаршированные бобами

Name: Помидоры, фаршированные бобами
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: зелень кинзы рубленая – 1 ст. л.; соль – по вкусу; чечевица пардина – 50 г; нут – 50 г; авокадо – 1/4 шт.; чеснок крупный – 1 зубчик; небольшие помидоры – 2 шт.; масло оливковое – 1 ст. л.; кунжут – 1 ч. л.; горох зеленый – 50 г

Татьяна Руссу

25 марта 2011 г.

*Помидоры, фаршированные бобами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

В бобовое пюре также можно добавить отварную куриную грудку.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 2 ч 30 мин

ЗакускаВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

зелень кинзы рубленая – 1 ст. л.

соль – по вкусу

чечевица пардина – 50 г

нут – 50 г

авокадо – 1/4 шт.

чеснок крупный – 1 зубчик

небольшие помидоры – 2 шт.

масло оливковое – 1 ст. л.

кунжут – 1 ч. л.

горох зеленый – 50 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

За день до приготовления блюда отварить все бобовые. Размять в грубое пюре и охладить. Тонким ножом надрезать по широкой спирали помидоры. Аккуратно вынуть мякоть и посолить внутри. Бобовое пюре смешать с мякотью авокадо, семенами кунжута, мелко порубленным чесноком, мелко порезанной зеленью кинзы и маслом. Посолить и поперчить по вкусу. Наполнить фаршем помидоры и поставить в холодильник на 2 часа. Перед подачей сбрызнуть оливковым маслом и посыпать семенами кунжута.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

В бобовое пюре также можно добавить отварную куриную грудку

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#масло #помидоры #чеснок #чечевица #горох #нут #кинза #кунжут #авокадо #закуски #закуска #блюда с бобовыми

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Помидоры с сыром и чесноком (зимняя закуска из помидоров)

Помидоры с сыром и чесноком — замечательная холодная закуска, которую можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Вкус ее, конечно же, зависит от выбранных вами ингредиентов. Помидоры ...

РЕЦЕПТ

Фаршированные помидоры в духовке с мясным фаршем

Горячее блюдо с помидорами в главной роли? Почему бы и нет! Приготовьте фаршированные помидоры в духовке с мясным фаршем и убедитесь, что такое действительно возможно. Изюминка этого довольно простого ...

РЕЦЕПТ

Фаршированные помидоры на закуску

Фаршированные помидоры на закуску — отличный вариант для молодежной вечеринки или фуршета. Выглядят они очень аппетитно, даже празднично, а готовятся просто и быстро. Нельзя также не отметить и ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ПРОДУКТ

Помидор - описание продукта, как выбирать, как готовить

Помидор или томат – один из самых популярных овощей в мире. Особенно любят его в Средиземноморье: среди испанских, итальянских или южнофранцузских блюд трудно найти рецепт, в котором не было ...