Цитрусовое печенье

Name: Цитрусовое печенье
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 50
Ingredients: масло сливочное – 200 г; мука пшеничная – 2 стакана; 1 ст. л. тертой лимонной; 1 пакетик розовой глазури; или апельсиновой цедры; 0,4 стакана сахарной пудры; яйцо – 1 шт

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 52.00 ккал/порция

Порций: 50

Готовка: 1 ч

ВыпечкаВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 50 ПОРЦИЙ

масло сливочное – 200 г

мука пшеничная – 2 стакана

1 ст. л. тертой лимонной

1 пакетик розовой глазури

или апельсиновой цедры

0,4 стакана сахарной пудры

яйцо – 1 шт

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Масло размягчить, добавить яйцо, сахарную пудру, а затем цедру вместе с мукой. Вымесить тесто, раскатать в пласт толщиной 5 мм. С помощью формочки нарезать печенья в виде сердечек. Выложить печенья на смазанный жиром противень, поместить в холодильник на 15 мин. Приготовить глазурь. Вынуть противень из холодильника, поставить в разогретую до 170 градусов духовку на среднюю полку. Выпекать 15 мин. Готовое печенье украсить глазурью.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #2(25), 2004

#масло #апельсины #мука #выпечка #печенье #десерты #день святого валентина #романтический ужин #День Св. Валентина #цедра