Тарталетки

Name: Тарталетки
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: молоко сгущенное – 3-4 ст. л.; соль – по вкусу; спаржа консервированная – 250 г; соус острый – по вкусу; крахмал – 1 ст. л.; курица отварная – 370 г; горошек зеленый консервированный или мороженный – 200 г; масло сливочное – 1 ст. л.; сок лимонный – по вкусу; вино белое сухое – 1/8 стакана; перец болгарский – по вкусу

lekkseniya

18 февраля 2011 г.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 15 мин

ЗакускаВстреча с друзьямиФуршетДетский праздник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

молоко сгущенное – 3-4 ст. л.

соль – по вкусу

спаржа консервированная – 250 г

соус острый – по вкусу

крахмал – 1 ст. л.

курица отварная – 370 г

горошек зеленый консервированный или мороженный – 200 г

масло сливочное – 1 ст. л.

сок лимонный – по вкусу

вино белое сухое – 1/8 стакана

перец болгарский – по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тарталетки испечь заранее из слоеного теста. Перед подачей разогреть их на сухом противне в духовке при температуре 150°С. Горячие тарталетки наполнить приготовленной начинкой. Для этого мясо нарезать кубиками.Горошек потушить в сливочном масле, добавить спаржу вместе с жидкостью и вином. В этот соус влить разведенный крахмал. Налить сгущенное молоко, соль, перец, лимонный сок и острый соус. Все перемешать и наполнить этим рагу тарталетки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #сгущенное молоко #горошек зеленый #спаржа #фуршет #Встреча с друзьями #детский праздник #крахмал #тарталетки #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Тарталетки с апельсиновым курдом

1 ч

Алина

РЕЦЕПТ

Безглютеновый киш с курицей, цветной капустой и сладким перцем

За что я люблю киш, так это за то, что он одинаково хорош и тёплый и холодный. И всегда кстати! Это и прекрасный завтрак, и пара к чашке бульона, и отличный компаньон к бокалу вина для весёлой компании. А ещё в моём рецепте идеальный баланс кбжу и микронутриентов. Ингредиенты даны для формы 28 см.