22 июня 2007 / Gastronom.ru
НАПИТОК Всем

Айриш кофе

22 июня 2007 / Gastronom.ru

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 20 мл виски
  • 2 ч.л. тростникового сахара
  • на 200 мл кофе:
  • сливки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В прогретый стеклянный бокал положить 2 ч.л. тростникового сахара, влить 20 мл ирландского виски, перемешать.

Шаг 2

Влить свежеприготовленный в гейзерной кофеварке кофе, сверху выложить взбитые сливки (лучше ванильные).

Время готовки

15 мин

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

лакто

Количество калорий

00 ккал

Источник

"Гастрономъ"

#12(23), 2003

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Гость 16 марта 2012

Сливки должны быть насыщены кислородом!!это делают на кофе машине......и их нужно влить на кофе по барной ложке....)вроде так.....и ещё в это кофе делают с тростниковым сахаром..

Гость 12 декабря 2011

Как-то в Испании пила айриш-кофе- очень понравилось. Но что самое интересное-все части ингредиентов: виски, кофе и сливки- были в бокале слоями.Пробовала дома сделать так же, но не получилось. Может, подскажете, как? Буду вам благодарна. Валерия