Кофе по-мексикански

Name: Кофе по-мексикански
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 20 мл текилы; сливки взбитые; сахар – 1 ч.л.; на 150 мл кофе:

gastronom

22 июня 2007 г.

Сложность: легко

Калории: 0.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

НапитокМексиканская кухняВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

20 мл текилы

сливки взбитые

сахар – 1 ч.л.

на 150 мл кофе:

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В небольшой керамической чашке смешать ложку сахара с молотой корицей. Добавить 20 мл текилы, перемешать. Долить в чашку приготовленный эспрессо. Сверху положить взбитые сливки, смешанные с цедрой апельсина.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #12(23), 2003

#сливки #кофе #мексиканская кухня #текила

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Шоколадно-миндальные пирожные

1 ч

Леся Долюк

РЕЦЕПТ

Кофе "Борджиа"

Этот кофе желательно готовить из зерен сильной обжарки - дочерна прожаренных. Только в этом случае получится настоящий вкус кофе в итальянском стиле.

15 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Кофе Гурман

Способ заваривания кофе - томление на медленном огне с появлением пышной пенки - восточный вариант, ну а добавки (сливки и ликёр) - абсолютный запад. В слиянии восточных и западных традиций мы получили совершенный напиток, который оценит даже гурман.