Рыба, запечённая под "шубой"

Name: Рыба, запечённая под "шубой"
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: перец молотый – по вкусу; соль – по вкусу; лук репчатый среднего размера – 1 луковица; филе любой рыбы без костей – 1 кг; морковь среднего размера – 1-2 шт.; сыр – 100 г; помидор – 1-2 шт.; чабер – по вкусу; масло растительное; майонез – по вкусу

Таня

15 февраля 2011 г.

*Рыба, запеченная под "шубой"* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Второе блюдоЗапекание

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

перец молотый – по вкусу

соль – по вкусу

лук репчатый среднего размера – 1 луковица

филе любой рыбы без костей – 1 кг

морковь среднего размера – 1-2 шт.

сыр – 100 г

помидор – 1-2 шт.

чабер – по вкусу

масло растительное

майонез – по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Филе рыбы разрезать на порционные кусочки. Если рыба была мороженая, то промокнуть лишнюю влагу бумажным полотенцем, посолить, поперчить, посыпать чабером, полить майонезом и выложить на смазанный противень.

Шаг 2

Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами, поджарить на растительном масле до золотистого цвета и выложить на рыбу.

Шаг 3

Нарезанные кольцами помидоры положить на морковь, посолить.

Шаг 4

Посыпать сыром. Запечь в духовке до румяной корочки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр #помидоры #морковь #рыба #майонез #второе блюдо #запекание

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Селедка под шубой с яблоком

Селедка под шубой с яблоком отличается от обычной более изысканным вкусом, который обеспечивается этой самой фруктовой добавкой. Кроме того, благодаря ей салат становится и более свежим, и более ...

РЕЦЕПТ

Селедка под шубой с яйцом

Селедка под шубой с яйцом — блюдо, без которого не обходится ни одно праздничное застолье в нашей стране. Особенно новогоднее! Что же такого привлекательного в этом, в общем-то простом, блюде? Прежде ...

РЕЦЕПТ

Селедка под шубой рулетом

Если традиционная селедка под шубой кажется вам слишком банальной, приготовьте ее по другому — свернув ингредиенты рулетом. Такой способ подачи превращает обычную холодную закуску из рыбы в кулинарный ...