Маффины "Кофе со сливками"

Name: Маффины "Кофе со сливками"
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: корица – 1/2 ч. л.; растворимый кофе или порошок для приготовления кофе эспрессо – 1 ч. л.; охлажденный растворимый кофе с молоком или кофе капучино – 1 стакан; яйцо куриное – 1 шт.; мука цельнозерновая самовосходящая – 2 стакана; пюре яблочное – 100 г; соль – 1/4 ч. л.; сахар темный – 1 стакан; ванильная эссенция – 1/2 ч. л.

Полина

07 февраля 2011 г.

*Маффины "Кофе со сливками"* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

http://i653.photobucket.com/albums/uu258/polemika/DSCF3115-1.jpg

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч

ВыпечкаВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

корица – 1/2 ч. л.

растворимый кофе или порошок для приготовления кофе эспрессо – 1 ч. л.

охлажденный растворимый кофе с молоком или кофе капучино – 1 стакан

яйцо куриное – 1 шт.

мука цельнозерновая самовосходящая – 2 стакана

пюре яблочное – 100 г

соль – 1/4 ч. л.

сахар темный – 1 стакан

ванильная эссенция – 1/2 ч. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешать отдельно сухие и жидкие ингредиенты. Соединить их для получения однородной массы. Выложить массу в смазанные маслом формочки. Украсить кофейными зернами. Выпекать, в разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, до состояния "сухой зубочистки".

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Вместо 2 стаканов самовосходящей цельнозерновой муки можно использовать 2 стакана муки и 10 г разрыхлителя. Выпекать в режиме "поддува".

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#выпечка