Андалузский рисовый салат (Ensalada de Arroz)

Name: Андалузский рисовый салат (Ensalada de Arroz)
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: масло оливковое – 5 ст. л.; уксус винный – 1 ст. л.; чеснок – 1 зубчик; лук-шалот – 1 шт.; перец сладкий – 1 шт.; зелень петрушки – 2 ст. л.; перец молотый – по вкусу; соль – по вкусу; рис вареный – 1 стакан; оливки зеленые; оливки черные

Татьяна Руссу

08 октября 2012 г.

*Андалузский рисовый салат* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

http://photofile.ru/users/btvas/150651595/163784040/

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

СалатВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

масло оливковое – 5 ст. л.

уксус винный – 1 ст. л.

чеснок – 1 зубчик

лук-шалот – 1 шт.

перец сладкий – 1 шт.

зелень петрушки – 2 ст. л.

перец молотый – по вкусу

соль – по вкусу

рис вареный – 1 стакан

Для украшения

оливки зеленые

оливки черные

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лук и перец мелко нарезать, смешать с охлажденным рисом. Добавить мелко нарезанную петрушку, соль и черный перец по вкусу, перемешать. Для заправки смешать оливковое масло, уксус и мелко порубленный чеснок. Заправить салат. Выложить на тарелку, украсить маслинами, оливками и веточкой петрушки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рис #уксус #салаты #зеленые оливки #оливки черные

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Как варить рис

Как варить рис, чтобы он получился рассыпчатым? Об этом нас спрашивают чаще всего. Фактически это ответ на вопрос: «Как варить длиннозерный рис», поскольку длиннозерные сорта риса, самые ...

СТАТЬЯ

Столовые оливки - продукт, неподвластный времени

Оливки можно использовать в качестве ежедневного перекуса, праздничной закуски, как аперитив на дружеской вечеринке. Это настоящий стратегический ингредиент на современной кухне — полезный для ...