Главная
Рецепты
Перец, фаршированный тунцом (Pimientos rellenos)

24 октября 2010 г.

Перец, фаршированный тунцом (Pimientos rellenos)

Name: Перец, фаршированный тунцом (Pimientos rellenos)
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: кедровые орешки – по вкусу; сок томатный – 150 мл; чеснок – 2 зубчика; перец сладкий (средней величины) – 8 шт.; оливки, фаршированные – 1 банка; каперсы – 1 ст. л.; лук репчатый – 2 луковицы; рис белый длиннозерный – 150 г; сыр козий мягкий – 200 г; масло оливковое "extra virgin"; тунец, консервированный в собственном соку – 2 банки

xuxo

24 октября 2010 г.

*Перец, фаршированный тунцом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

кедровые орешки – по вкусу

сок томатный – 150 мл

чеснок – 2 зубчика

перец сладкий (средней величины) – 8 шт.

оливки, фаршированные – 1 банка

каперсы – 1 ст. л.

лук репчатый – 2 луковицы

рис белый длиннозерный – 150 г

сыр козий мягкий – 200 г

масло оливковое "extra virgin"

тунец, консервированный в собственном соку – 2 банки

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сладкие перцы вымыть, срезать верхушку с плодоножкой и удалить сердцевину. Рис отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Лук и чеснок измельчить, обжарить на оливковом масле, пока лук не станет прозрачным.

Шаг 2

Для начинки тунца вместе с соком выложить в миску, размять вилкой, добавить обжаренный лук и чеснок, нарезанные кружочками оливки, рис, нарезанный мелкими кубиками сыр, каперсы и кедровые орешки. Перемешать.

Шаг 3

Перец нафаршировать, выложить в форму для запекания обильно смазанную оливковым маслом.

Шаг 4

Запечь в духовке при температуре 180°C 35-40 минут. Через 10 минут запекания добавить томатный сок. Buen provecho!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#оливки #рис #сладкий перец #фарш #тунец #второе блюдо #томатный сок #козий сыр #фаршированный перец

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты фаршированного перца

Мы не знаем человека, который не любил бы фаршированный перец. Это вкусно, это красиво, это быстро и просто, в конце концов. Да и сами перцы просто созданы для того, чтобы что-нибудь в них запихнуть: ...

ГРУППА

Блюда из тунца

Блюда из тунца вы найдете в кухнях всего мира. Тунца едят сырым, жареным, консервированным. Самые большие объемы этой рыбы потребляют жители Японии. Тунец богат белком, в нем много полезных омега ...

РЕЦЕПТ

Паштет из консервированного тунца

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Фаршированный перец с мясом и рисом в кастрюле

Раньше такое блюдо, как фаршированный перец с мясом и рисом в кастрюле, пользовалось невероятной популярностью: его готовили, наверное, в каждой семье, и каждая хозяйка имела свой собственный рецепт ...

РЕЦЕПТ

Перец, фаршированный баклажанами

Если у вас припасена баночка перца, фаршированного баклажанами, а к вам вдруг пришли гости, непременно подайте ее на стол и будьте готовы к вполне заслуженным комплиментам. Такую закуску можно есть в ...