Овощи, запеченные в омлете

Name: Овощи, запеченные в омлете
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: кабачок – 200 г; сыр твердый – 50 г; соль – по вкусу; масло растительное для жарки; специи – по вкусу; яйцо куриное – 2 шт.; лук репчатый – 1 шт.; замороженная овощная смесь (перец, цветная капуста/брокколи, кукуруза, фасоль) – 200 г; молоко – 100 мл

antik

06 октября 2010 г.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Второе блюдоЗапеканиеВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

кабачок – 200 г

сыр твердый – 50 г

соль – по вкусу

масло растительное для жарки

специи – по вкусу

яйцо куриное – 2 шт.

лук репчатый – 1 шт.

замороженная овощная смесь (перец, цветная капуста/брокколи, кукуруза, фасоль) – 200 г

молоко – 100 мл

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В сковороде обжарить в масле лук, добавить нарезанный кубиками кабачок и овощную смесь. Посолить, добавить специи, накрыть крышкой и тушить 10-15 минут, периодически помешивая. Яйца взбить с молоком, посолить. Сыр натереть на мелкой терке. В жаропрочную посуду переложить тушеные овощи, залить яичной смесью и посыпать сыром. Запекать при температуре 180-200 °C в течение 25-30 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр #овощи #омлет #второе блюдо #запекание

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Омлет с мукой на сковороде

Омлет с мукой на сковороде понравится тем, кто, отвергая всякие нежности, предпочитает это блюдо в более плотном варианте. Но только не переусердствуйте с ней, кладите столько, сколько указано в ...

РЕЦЕПТ

Омлет с молоком на сковороде

Омлет с молоком, приготовленный на сковороде, — блюдо очень быстрое и простое. Однако идеальный результат потребует от вас определенной сноровки: омлет должен получиться очень нежным, безо всякой ...

РЕЦЕПТ

Паровой омлет

Паровой омлет — легкое диетическое блюдо, которое прекрасно усваивается даже детским организмом, однако оно понравится не только тем, кто старается питаться правильно или сидит на диете. Попробуйте ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Омлет со шпинатом

Наш омлет со шпинатом готовится не на плите, как это чаще всего делают, а в духовке, поэтому отличается необыкновенно воздушной, нежной, но упругой текстурой. Блюдо идеально подходит для завтрака: оно ...