Творожно-апельсиновый десерт

Name: Творожно-апельсиновый десерт
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: ванильный сахар – 25 г; миндальное печенье – по вкусу; кокос (стружка) – 1 ст. л.; миндальные лепестки (тонко нарезанный миндаль) – горсть; апельсин – 1 шт.; цедра 1 апельсина – 2 ст. л.; жидкий творог жирность 1% – 250 г

lilbrandy

06 сентября 2010 г.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч 30 мин

ДесертВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

ванильный сахар – 25 г

миндальное печенье – по вкусу

кокос (стружка) – 1 ст. л.

миндальные лепестки (тонко нарезанный миндаль) – горсть

апельсин – 1 шт.

цедра 1 апельсина – 2 ст. л.

жидкий творог жирность 1% – 250 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

На дно креманки насыпать растолченное миндальное печенье, так чтобы получилась прослойка примерно 1 см. Апельсин вымыть, очистить от кожуры и белых волокон. Цедру измельчить. Смешать творог с кокосовой стружкой, сахаром, цедрой апельсина и равномерно выложить на растолченное миндальное печенье. Апельсин нарезать кусочками и уложить сверху на творожную массу. Посыпать миндальными лепестками. Поставить в морозильник на 1-1.5 часа. За час перед подачей достать и убрать в холодильник.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#апельсины #творог #десерты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Шоколадный десерт с ассорти из свежих ягод и тартаром из клубники

1 ч

58kiti123

РЕЦЕПТ

Творожная пасха с апельсиновым желе и соусом из кагора

А вот кому не просто творожную пасху, а пасху с радостным оранжевым желе и соусом из кагора?! Для такого десерта можно использовать только закрытую форму, традиционная пасочница не подойдет. Прослаивая пасху кружками апельсинов, их надо обязательно закреплять раствором сока с желатином. После того как слой из творога и апельсинов собран, дайте ему застыть и только потом выкладывайте следующий слой. Если соус показался вам слишком сладким, добавьте в него чайную ложку бальзамического уксуса: это придаст блюду новый акцент.