Витаминный cбор

12 июля 2010 / gastronom
  • Витаминный cбор

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • зверобой – 3 веточки
  • листья земляники – большой пучок
  • листья вишни – большой пучок
  • листья черной смородины – 2 больших пучка
  • мята – 1 пучок

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Витаминный cбор. Шаг 1

Все листья промыть и дать обсохнуть. Снять листья с веток, стебли удалить. Крупные и средние листья мелко нарезать.

Шаг 2

Витаминный cбор. Шаг 2

Разложить зелень на листах чистой бумаги и оставить в затемненном, хорошо проветриваемом помещении на 3–4 дня.

Шаг 3

Витаминный cбор. Шаг 3

Когда листья высохнут, перемешать их и разложить в стеклянные или пластмассовые банки. Плотно закрыть крышками и хранить в темном месте.

Хозяйке на заметку

Кстати Самые полезные витаминные чаи – приготовленные из трав, собранных своими руками. Цветы и листья плодовых деревьев и кустарников можно собрать на своих дачных участках, а целебные и вкусные травы – в ближайшем лесу. И обязательно поинтересуйтесь, в какой период роста или цветения нужно собирать каждое растение.

Время готовки

15 мин

Количество порций

6

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

строго

Источник

"Коллекция рецептов"

№13 (93) июль 2010

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Укрепляем иммунитет

Укрепляем иммунитет

Осенью и зимой иммунитет для нас — надёжный зонтик, защищающий от любых воздействий внешней ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification

а еще душица (татары называют матрешка) и чабрец, и еще цветы и листья липы. Каждый раз добавлять две-три щепотки в чай (естественно, который каждый раз у вас свежезаваренный). С утра такой чай , да с молоком..... Зимой не болеем, у мужа язва успокоилась

Гость 22 июля 2011

Лучше класть не в стеклянные банки - а в банки непрозрачные, либо в холщовый мешочек. Ведь свет губительно сказывается на сушеных травах.