21 сентября 2010 г.

Салат Гармония

Name: Салат Гармония
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: креветки очищенные – 300 г; чеснок – 1 зубчик; капуста пекинская – 1 кочан; майонез – 120 г; сыр Гауда или Эдам – 200 г; помидор большой, крепкий – 1 шт.; шампиньоны отваренные – 400 г

Elen

21 сентября 2010 г.

*Салат Гармония* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 30 мин

СалатFusion кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

креветки очищенные – 300 г

чеснок – 1 зубчик

капуста пекинская – 1 кочан

майонез – 120 г

сыр Гауда или Эдам – 200 г

помидор большой, крепкий – 1 шт.

шампиньоны отваренные – 400 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Грибы хорошо отжать (чтобы не было лишней жидкости), обжарить 5 минут в небольшом количестве масла, остудить, смешать с майонезом и раздавленным зубчиком чеснока. Помидоры порезать тонкими кружками. Пекинскую капусту мелко нашинковать, сыр натереть на крупной тёрке. Креветки обжарить на гриле или сковороде с небольшим количеством масла. Для оформления каждой порции понадобиться кондитерское кольцо. Установить кольцо на тарелку, в форму уложить последовательно помидоры, сыр, пекинскую капусту, грибы, затем осторожно снять кольцо. Сверху выложить креветки. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр #пекинская капуста #креветки #салаты #fusion кухня