21 сентября 2010 / Elen

Салат Гармония

21 сентября 2010 / Elen
  • Салат Гармония

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • креветки очищенные – 300 г
  • чеснок – 1 зубчик
  • капуста пекинская – 1 кочан
  • майонез – 120 г
  • сыр Гауда или Эдам – 200 г
  • помидор большой, крепкий – 1 шт.
  • шампиньоны отваренные – 400 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Грибы хорошо отжать (чтобы не было лишней жидкости), обжарить 5 минут в небольшом количестве масла, остудить, смешать с майонезом и раздавленным зубчиком чеснока. Помидоры порезать тонкими кружками. Пекинскую капусту мелко нашинковать, сыр натереть на крупной тёрке. Креветки обжарить на гриле или сковороде с небольшим количеством масла. Для оформления каждой порции понадобиться кондитерское кольцо. Установить кольцо на тарелку, в форму уложить последовательно помидоры, сыр, пекинскую капусту, грибы, затем осторожно снять кольцо. Сверху выложить креветки. Приятного аппетита!

Время готовки

30 мин

Количество порций

4-6

Сложность приготовления

легко

Кухня

fusion

Вегетарианское

нет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Гость 10 сентября 2011

Делала на праздник, только без чеснока и креветки вареные -вкусняшка!!!!! а если в майонез еще маслины настрогать - мммм)))))

кениг 31 декабря 2010

На мой вкус все прдукты очень даже сочетаются,подобные салаты частенько встречаются в различных кулинарных заведениях.

Elen Elen 20 декабря 2010

на вкус и цвет.... видимо вы не учли пропорции

Виктория Макарова Виктория Макарова 11 декабря 2010

Приготовила на праздник, на мой вкус-салат получился слишком сухой и с абсолютным несочетанием вкусов продуктов! (особенно креветки-грибы-чеснок). Очень неудачный рецепт!