13 июля 2010 г.

Куриное филе с яблоками

Name: Куриное филе с яблоками
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: имбирь – 1 коф. л.; сок лайма – 2 ст. л.; яблоки – 2 шт; масло; куриное филе – 2 шт; соус соевый – 2 ст. л.

Юлия

13 июля 2010 г.

*Куриное филе с яблоками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Второе блюдоFusion кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

имбирь – 1 коф. л.

сок лайма – 2 ст. л.

яблоки – 2 шт

масло

куриное филе – 2 шт

соус соевый – 2 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Филе замариновать в смеси соуса, сока и имбиря, не меньше чем на 30 минут. На небольшом кол-ве растительного масла обжарить филе с двух сторон до готовности, сохранять тёплым. Яблоко нарезать пластинами, сбрызнуть соком лайма, обжарить с двух сторон на растительном масле. Второе яблоко запечь, очистить от кожицы и семян, пюрировать при помощи блендера. На подогретую тарелку положить несколько ложек яблочного пюре, выложить филе, гарнировать ломтиками яблока.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#яблоки #сок лайма #соевый соус #имбирь #второе блюдо #куриное филе #fusion кухня