24 ноября 2015 / gastronom

Банановое мороженое с корицей и сгущёнкой

24 ноября 2015 / gastronom
  • Банановое мороженое с корицей и сгущёнкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Бананы очистить, положить в большую миску, размять в пюре. Добавить все остальные ингредиенты, кроме орехов и коричневого сахара, размешать миксером до однородности. Уложить в машинку для приготовления мороженого и заморозить согласно инструкции. Если машинки нет, уложить массу в форму, подходящую для замораживания, и поставить в морозильник. Замораживать в течение 6 ч, перемешивая каждый час. Грецкие орехи сбрызнуть водой, посыпать сахаром, перемешать и выложить на противень; поставить под гриль до тех пор, пока сахар не расплавится. Подать мороженое, посыпав грецкими орехами с карамелью.

Время готовки

2 ч 30 мин

Количество порций

5

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

лакто

Источник

"Гастрономъ"

№ 02 (85) февраль 2009

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты из бананов

Рецепты из бананов

Бананы хороши не только сами по себе, с ними получаются отличные блюда и десерты. Фруктовые салаты, ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
thelovertoeat 9 ноября 2013

Замечательное получается мороженое! Рецепт простой. Очень понравилось, что без яиц. Делала в морозилке. Главное перемешивать не забывать.

Гость 17 августа 2010

Просто потрясающее мороженое! Делала в мороженице, потом доводила до кондиции в морозилке. Получилась сливочная консистенция без кристалов льда и отличный вкус. По-моему, один из лучших рецептов. Попробуйте!

Карри 25 июня 2010

Мороженное КЛАСС!!!!! Попробовала сделать, теперь делаю каждый день! Сочетания бананов, корицы и грецкие орехи в карамели - ВОСТОРГ!