Банановое мороженое с корицей и сгущёнкой

Name: Банановое мороженое с корицей и сгущёнкой
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: молоко; банан; сливки; молоко сг; ваниль; орехи гр; сахар-; корица

gastronom

24 ноября 2015 г.

*Банановое мороженое с корицей и сгущёнкой*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 618.84 ккал/порция

Порций: 5

Готовка: 2 ч 30 мин

Б/Ж/У: 11.33 г/30.89 г/75.86

ДесертВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ

молоко – 500 мл

спелые бананы – 2 шт.

сливки жирные – 250 мл

молоко сгущенное – 1 банка (400 г)

сахар ванильный – 1 ст. л.

грецкие орехи очищенные – горсть

сахар – 2 ст. л.

корица молотая – 1 ч. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Бананы очистить, положить в большую миску, размять в пюре. Добавить все остальные ингредиенты, кроме орехов и коричневого сахара, размешать миксером до однородности. Уложить в машинку для приготовления мороженого и заморозить согласно инструкции. Если машинки нет, уложить массу в форму, подходящую для замораживания, и поставить в морозильник. Замораживать в течение 6 ч, перемешивая каждый час. Грецкие орехи сбрызнуть водой, посыпать сахаром, перемешать и выложить на противень; поставить под гриль до тех пор, пока сахар не расплавится. Подать мороженое, посыпав грецкими орехами с карамелью.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", № 02 (85) февраль 2009

#сливки #рецепты с молоком #банан #грецкие орехи #десерт #десерты