Блинчики с яблочным припеком

Name: Блинчики с яблочным припеком
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: масло растительное для обжаривания – 100 мл; мука пшеничная – 1 стакан; масло сливочное (растопленное) – 1,5 ст. л.; сахар – 0,5 ст. л.; соль – 1 щепотка; яйцо – 2 шт.; яблоко – 2-3 шт.; молоко – 1,5 стакана

gastronom

29 февраля 2016 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 6

Готовка: 15 мин

ДесертВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

масло растительное для обжаривания – 100 мл

мука пшеничная – 1 стакан

масло сливочное (растопленное) – 1,5 ст. л.

сахар – 0,5 ст. л.

соль – 1 щепотка

яйцо – 2 шт.

яблоко – 2-3 шт.

молоко – 1,5 стакана

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отделить белки от желтков. Желтки взбить с солью. Добавить молоко, сахар и сливочное масло. Размешивая, всыпать муку. Белки взбить в пену и соединить с тестом.

Шаг 2

Яблоки очистить от кожицы, вырезать из них сердцевину, мякоть нашинковать тонкими дольками.

Шаг 3

На сковороду с разогретым маслом выложить несколько яблочных долек, равномерно распределив их по сковороде, залить тонким слоем теста и обжарить с двух сторон, по 1,5 мин. Готовые блинчики можно посыпать сахарной пудрой и подать с медом или вареньем.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", № 03 (83) февраль 2010

#яблоки #рецепты с молоком #яйца #мука #десерты #блины

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блины с припеком

Блины с припеком - это блины, в которые запекли, а точнее - «припекли» какую-либо начинку. Чаще всего припек - рубленые вареные яйца, измельченные грибы или овощи. Пекут блины с припеком следующим ...

ГРУППА

Блины

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...

ГРУППА

Масленица 2024. Рецепты

Масленица 2024 года начнется 20 февраля, а закончится 26 февраля. Ниже приведены рецепты к масленице от Гастронома. Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

СТАТЬЯ

Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и жареное на сковороде. Между тем, оно описывает минимум три совершенно разных рецепта, которые вы ...