30 марта 2010 г.

Индейка с шоколадом

Name: Индейка с шоколадом
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: индейка (филе) – 200 г; шоколад черный – 30 г; вода – 2 ст. л.; масло растительное – 3 ст. л.; соль; уксус – 1 ст. л.; мед – 1 ст. л.; груша – 4 шт

оксана_я

30 марта 2010 г.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

индейка (филе) – 200 г

шоколад черный – 30 г

вода – 2 ст. л.

масло растительное – 3 ст. л.

соль

уксус – 1 ст. л.

мед – 1 ст. л.

груша – 4 шт

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Груши очистить, удалить сердцевину и мелко нарезать. Выложить в кастрюлю, влить воду и потомить. Шоколад натереть на терке и всыпать к грушам, посолить, поперчить и продолжать томить до полного его растворения. Накалить на сковороде масло и обжарить на нем филе по 3 минуты с каждой стороны, затем убавьте огонь и готовьте 15 минут. Затем посолите и поперчите. Оставшийся жир перелейте к грушам, добавьте мед и перемешайте до полного его растворения. Подавайте индейку со свежим салатом, заправленным рафинированным маслом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#масло #груша #индейка #мед #шоколад #уксус #второе блюдо #вода

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из индейки с фото

Мясо индейки вкусное и полезное. Для праздничных случаев и торжеств индейку запекают целиком в духовке. Для запекания тушку могут начинять самым разнообразным фаршем, используя свежие овощи и специи. ...

РЕЦЕПТ

Шашлык из индейки

Шашлык из индейки особенно понравится тем, кто следит за фигурой: филе этой птицы считается диетическим, так как содержит минимальное количество жира. Значит ли это, что оно будет слишком сухим? Нет — ...