Американские блинчики с клюквой

Name: Американские блинчики с клюквой
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: сахар – 1 ст. л.; мука блинная – 200 г; масло сливочное растопленное – 1 ст. л.; яйцо – 1 шт.; клюква – 200 г; масло растительное для жарки – 100 мл; разрыхлитель – 1 ч. л.; молоко – 300 мл

gastronom

17 марта 2010 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 15 мин

ДесертАмериканская кухняВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

сахар – 1 ст. л.

мука блинная – 200 г

масло сливочное растопленное – 1 ст. л.

яйцо – 1 шт.

клюква – 200 г

масло растительное для жарки – 100 мл

разрыхлитель – 1 ч. л.

молоко – 300 мл

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Просеять муку и разрыхлитель в миску, добавить сахар и соль. Взбить яйцо с молоком и влить получившуюся смесь в муку. Добавить сливочное масло и тщательно размешать до однородности.

Шаг 2

Клюкву промыть, обсушить и аккуратно смешать с тестом.

Шаг 3

Пожарить в разогретом растительном масле небольшие блинчики. Сложить их на тарелке и закрыть пергаментом. При подаче можно полить ягодным сиропом или вареньем из клюквы.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", #03 (83) февраль 2010

#оладьи #десерты #блины #американская кухня #блинная мука

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Масленица 2024. Рецепты

Масленица 2024 года начнется 20 февраля, а закончится 26 февраля. Ниже приведены рецепты к масленице от Гастронома. Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе ...

ГРУППА

Блины

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...

СТАТЬЯ

Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и жареное на сковороде. Между тем, оно описывает минимум три совершенно разных рецепта, которые вы ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Квашеная капуста с клюквой

Если вы еще не пробовали делать квашеную капусту с клюквой, непременно займитесь этим. Кислая ягода не только добавляет традиционному блюду интересный оттенок вкуса, но и обогащает дополнительной ...