Томм

Описание продукта

Томм (франц. Tomme) — общее название французских сыров, производимых в Савойе. Причем и в этой области, и в соседних департаментах Лангедока-Руссильона этим словом называют любые маленькие сыры из

коровьего

(реже

козьего

) молока, а полное имя обычно дается им по деревне или местности, откуда они родом. По всей вероятности, слово tomme происходит от греческого tomos или латинского tomus — «ломтик, кусочек». Имеется множество сыров с таким названием.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев