Рис Девзира

  • рис девзира

Описание продукта

Рис Девзира - самый доступный и известный сорт узбекского риса.

У него довольно толстое вытянутое зерно, покрытое розовой «пудрой».

Плов из девзиры получается рассыпчатым.

Виды и сорта

Лучший сорт – девзира из Ферганской долины, с покрытыми розоватой пудрой крупными продолговатыми ребристыми зернами, которые становятся прозрачными после промывки.

Андижанский плов

Андижанский плов

Есть в Узбекистане удивительный край, маленькая, неброская жемчужина в оправе из гор, подпирающих ...

Рецепты плова

Рецепты плова

Когда изучением плова занялись, наконец, и кулинарные историки (в том числе Похлебкин), плов было ...

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

Иллюстрации к материалу: Shuttestock/ТАСС

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев