а

б

в

г

д

е

ё

ж

з

и

й

к

л

м

н

о

п

р

с

т

у

ф

х

ц

ч

ш

щ

э

ю

я

Э Экорс де шапен

Экорс де шапен

Экорс де шапен (франц. Ecorce De Sapin) — очень похожий на Vacherin французский мягкий сыр из сырого коровьего молока, который производят круглый год в Юрских горах области Франш ...

Эксклюзивные сорта шампанского

Эксклюзивные сорта шампанского

Изюминкой винной карты могут служить шампанское из кюве (смеси) отборных вин, шампанские вина со старых лоз, отдельных виноградников, определённого года урожая винограда. Это особые - миллезимные вина ...

Эль

Эль

Эль – одна из разновидностей пива. Его особенность в том, что при брожении сусла дрожжи собираются на поверхности, а не оседают. Обычно эль крепче других видов пива и имеет более насыщенный ...

Эмменталер

Эмменталер

Эмменталер (Emmentaler) — король швейцарских вареных прессованных твердых сыров.

Эмменталь

Эмменталь

Эмменталь (франц. Emmental) — сыр, произведённый во Франции. Ближайший родственник короля швейцарских вареных прессованных твердых сыров — эмменталера, которого во всём мире часто ...

Эноки

Эноки

Эноки культивируются в Японии. Выращенные в помещении, имеют белый цвет и длинные ножки.

Эпуасс

Эпуасс

Эпуасс (франц. Epoisses, АОС) — мягкий пикантный французский сыр с отмытой корочкой, самый известный сыр Бургундии, рецепт которого был изобретен монахами-цистерцианцами, обосновавшимися в ...

Эрл грей

Эрл грей

Бергамотовое эфирное масло, которое придает столь необычный вкус чаю, получают из кожуры, цветков, листьев и молодых побегов горького апельсина Citrus bergamia, который выращивают в окрестностях ...

Эспарцетовый мёд

Эспарцетовый мёд

Эспарцетовый мед – настоящий эликсир жизни: он укрепляет капиллярные сосуды, помогает при гинекологических заболеваниях, улучшает потенцию.

Эспрессо

Эспрессо

Самый молодой, самый современный, самый быстрый способ приготовления кофе. Недаром на своей родине, в Италии, эспрессо считают «кофейным королем».

Этива

Этива

Этива (l`Etivaz) — твердый ароматный сыр из Швейцарии с легким ореховым и фруктовым привкусом. Его родина — долина Этива недалеко от Шато д'Э.

Эторки

Эторки

Эторки (франц. Etorki) — созданный в самом сердце Страны Басков из пастеризованного овечьего молока (то же самое молоко используется для приготовления сыра AOC Ossau-Iraty), ...