Латук кочанный : описание продукта
Латук кочанный отличается тем, что его листья в процессе роста собираются в небольшие округлые образования, похожие на рыхлые кочаны капусты. Латук нарезают (или ломают руками) очень крупно или даже оставляют листья целыми – тогда сохраняется больше витаминов. Чтобы листья стали хрустящими, их надо подержать в холодной воде. Латук добавляют в салат и в суп; в отваренные листья можно завернуть мясную начинку и запечь в духовке.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ
Салат латук обязательно присутствует в любой смеси салатов, и редкий рецепт салата из листовых овощей обходится без латука. Дело в том, что существует сотни разновидностей салата латука, которые, при ...
РЕЦЕПТ
РЕЦЕПТ
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев