Голавль

  • Голавль

Описание продукта

Общее название нескольких видов пресноводных съедобных рыб семейства карповых, преимущественно вида Leucistus cephalus, которые обитают в реках, прудах и озерах Евразии и Северной Америки. Средний вес этих рыб – 1,6 кг, отдельные экземпляры могут достигать 4 кг. Сейчас голавль – объект спортивной ловли и не особенно ценится в кулинарии, хотя его можно жарить или коптить.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

Иллюстрации к материалу: shutterstock

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев