23 мая 2008

Звезда Эльзаса

В винном магазине Винотека.ru & Whisky-бар, недавно открывшемся на Чистопрудном бульваре в Москве, прошла дегустация вин Эльзаса – знаменитого винодельческого региона Франции. В ней участвовали вина от Бернара Шоффита – «новой звезды Эльзаса» по выражению Роберта Паркера, винного эксперта с мировым именем.
  • "Звезда Эльзаса"
Винодельческое хозяйство месье Шоффита (Vins Schoffit) существует сравнительно недавно: его отец приобрел земли с виноградниками в начале 70-х годов XX века. Спустя несколько лет Бернар расширил семейные владения. Вскоре на продукцию Шоффита обратили внимание известные критики, и его вина стали регулярно появляться на страницах всевозможных справочников и гидов по лучшим винам Старого света. На дегустации были представлены четыре отличных вина. Каждое из них обладало неповторимым характером: минеральный пино блан с нежными ароматами белых цветов и спелых груш, освежающий мускат с богатым вкусом, пино гри с легкой кислинкой в послевкусии… Несмотря на то, что эти вина хороши и сами по себе, они идеально аккомпанируют самым разнообразным блюдам: спарже, блюдам с восточными пряностями и японской кухне подойдет мускат, пино гри – фуа-гра и козьему сыру. В Москве эльзасские вина от Бернара Шоффита можно приобрести в бутиках Винотека.ru, Fauchon, Hediard, Коллекция вин, Магнум, Ле Сомелье, Декантер и Davidoff.

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев