Московский ресторан Джоведи ждёт заморских гостей: с 20 по 24 ноября здесь пройдут гастроли шеф ...
Знаменитые шеф-повара варят русалок
Семь выдающихся шеф-поваров стали героями красочного календаря, выпущенного брендом Lavazza. Фотограф Мартин Шоллер (Martin Schoeller) запечатлел моменты вдохновения Феррана Адриа и его брата Альбера Адриа, Массимо Боттуры, Давида Олдани, Карло Кракко, Антонино Канаваччуоло и Мишеля Бра.
На страницах календаря именитые шефы варят русалок, готовят в алхимической лаборатории и, стоя по колено в болотной воде, жонглируют брокколи.
Календарь этот, как и предыдущие 22 издания, — предмет вожделения коллекционеров. Самые ценные экземпляры — с автографами героев.
Еда становится предметом современного искусства и теснит живопись и скульптуру в выставочных залах. ...
Фестиваль греческой кухни состоится в Москве с 31 января по 2 февраля. Мероприятие организовано ...