25 апреля 2011

Вегетарианцы реже страдают от диабета и инсульта

У вегетарианцев на 36 % реже развивается метаболический синдром и, как следствие, болезни сердца, диабет и инсульт, показывают исследования, проведенные в Университете Лома Линда (США).
  • Вегетарианцы реже страдают от диабета и инсульта
У вегетарианцев на 36 % реже развивается метаболический синдром и, как следствие, болезни сердца, диабет и инсульт, показывают исследования, проведенные в Университете Лома Линда (США).

Врачи рассмотрели состояние здоровья почти 100 тыс. человек в Соединенных Штатах и Канаде, 35% из которых являются вегетарианцами. Специалисты обратили внимание на такие факторы, как возраст, пол, раса, физическая активность, количество потребляемых калорий, курение и потребление алкоголя.

Оказалось, что у вегетарианцев ниже артериальное давление, содержание в крови триглицеридов и глюкозы меньше, чем у мясоедов. Плюс более стройные талии и пониженный индекс масссы тела. 

Американские медики считают, что ограничение мяса в рационе питания и переход на растительные продукты может являться разумным выбором для предотвращения развития метаболических расстройств.

Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев