17 сентября 2010 /
В каждом втором британском ресторане можно смертельно отравиться
Как установило в ходе обследования британское Агентство по защите здоровья потребителей (Health Protection Agency), опасность отравления подстерегает человека в каждом втором ресторане Великобритании.
Сайт www.independent.co.uk сообщает, что по сведениям Агентства из 58000 ресторанов Великобритании 32000 имеет проблемы в плане гигиенических норм.
Экспертов, например, заинтересовали тряпки и губки многоразового использования, которыми моют и вытирают посуду и приборы. Анализ показал: в них содержится высочайшая концентрация бактерий: E.coli, Staphylococcus aureus, Listeria.
Так что неудивительно, что каждый год около 4,5 миллионов человек обращаются за помощью к медикам в связи с пищевыми отравлениями. Причем отравиться можно даже в самом дорогом ресторане, как, например, знаменитое заведение Хестона Блументаля The Fat Duck.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев