17 сентября 2010

В каждом втором британском ресторане можно смертельно отравиться

Как установило в ходе обследования британское Агентство по защите здоровья потребителей (Health Protection Agency), опасность отравления подстерегает человека в каждом втором ресторане Великобритании.
  • "Британские рестораны"

Сайт www.independent.co.uk сообщает, что по сведениям Агентства из 58000 ресторанов Великобритании 32000 имеет проблемы в плане гигиенических норм.

Экспертов, например, заинтересовали тряпки и губки многоразового использования, которыми моют и вытирают посуду и приборы. Анализ показал: в них содержится высочайшая концентрация бактерий: E.coli, Staphylococcus aureus, Listeria.

Так что неудивительно, что каждый год около 4,5 миллионов человек обращаются за помощью к медикам в связи с пищевыми отравлениями. Причем отравиться можно даже в самом дорогом ресторане, как, например, знаменитое заведение Хестона Блументаля The Fat Duck.

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев