Татарское счастье на Тверской
Магазины сети Бахетле популярны в Татарстане с 2004 года (главный супермаркет сети расположен в Казани, на проспекте Ямашева), да и москвичи наслаждаются их продукцией уже несколько лет.
В переводе с татарского «бахетле» значит «счастливый», что вполне соответствует концепции этих магазинов – производить и продавать все самые вкусные блюда традиционной татарской кухни. Здесь можно купить кызы (конская колбаса), чак-чак (десерт из твердого теста с медом), губадью (пирог, похожий на русскую кулебяку), эчпочмаки (треугольные пирожки с рубленым мясом, луком и картошкой). И все это так вкусно и действительно по-домашнему, что не почувствовать себя счастливым просто невозможно.
Сейчас в столице и области открыты три «счастливых» супермаркета: на Алтуфьевском шоссе, 22Б, на 1-й Тверской-Ямской, 21, и в Балашихе (Микрорайон ЦОВБ, 19). Магазин на улице Красного Маяка (ст. м. Пражская), к сожалению, закрыт.
}
Сегодня вечером покупала выпечку в магазине и была неприятно удивлена.Продавщица салатов спокойно ела салатики ложками,которыми потом обслуживала покупателей.Я обратилась к дежурному по залу которая видела все это и мило улыбалась.После моего вопроса она вяло пожурила продавца.Не покупайте салаты в этом магазине,а то не будете знать где заразу подхватите.
периодически что-то покупаем с супругой на Тверской,нравится выпечка.Вообщем кому что....
Да вы слаще морковки ничего не пробовали!
Хочу тоже добавить свое слово про супермаркет, который на Тверской-ямской. Татарские национальные пирожки и выпечка просто отлично, а вот насчет остального ... не пытайтесь там покупать коврижки, плюшки слоеные и кексы. Они не умеют это делать и надо с этим смириться и просто не покупать. А вот кыстыбаи - просто чудо какое-то :)
вы не представляете, как это всё вкусно!!!
Картофельные блинчики - это кыстыбый. Сметанник попробуйте.
На Тверской стал полным отстоем. Раньше ездил на Пражскую - там было еще более-менее. А сейчас пару раз съездил и больше не поеду. Цены стали очень высокими, а качество продукции гораздо хуже. Это не клевета, если кто-то сомневается сходите сами... Видимо связано (имеется ввиду цены), что находятся на тверской. Наверно решили, что там нам, простым людям, делать нечего...
Уже заходила. Поначалу глаза просто разбегались от разнообразия, оригинальности и доступности цен. Хотелось купить все и сразу. Но сразу все не получится, поэтому я увезла в офис вместительный пакет с разными вкусностями в полном счастье. Однако, когда стала постепенно все пробовать вместе с коллегами, счастья как-то поубавилось...Первым же полетел прямо в мусорную корзину после первой же пробы салат из морской капусты и корейской морковки, почему-то называющийся "карибским" - его просто невозможно есть, настолько он отвратительно приправлен. Да еще и жесткий до жути. Морская капуста, очевидно, явно не татарское дело. Следующим, правда не в мусорное ведро, а в окно (грех выбрасывать продукты, которые хоть птичкам могут понравиться) полетела ромовая баба, раскрошившаяся моментально в манку при первом же укусе! Точно так же повела себя какая-то очень вкусная на вид корижка, не помню точно, как она называлась - такое пряно-ореховое кольцо темно-коричневого цвета. Потом настала очередь блинчиков с шоколадом - они просто резиновые! От горя, давясь эмоциями и обидой, силой заставила все же себя съесть эти блинчики - просто было жаль денег, из соображений совести рука не поднималась выбрасывать сразу столько еды в мусор, а угостить коллег не видевших тестирование первых продуктов было стыдно. Но все-таки не все так плохо в королевстве татарском - лепешки с картофельным пюре были замечательные, не в пример остальным протестированным продуктам. И еще самое положительное - цены на бахчевые, бананы, некоторые фрукты - таких нет даже на дешевых окраинных рынках Москвы, а тут дыня-торпеда, в самом центре города, в дорогом современном бизнес-центре класса А стоит в 2 раза дешевле, чем в какой-нить сетке в Люблино! Вообщем, окончательные выводы делать еще рано, как обнаружилось, есть и плохое и хорошее, поэтому надо продолжить эксперимент со снятием проб (еще столько товаров не протестировано!) и тогда уже судить с полным знанием дела.
Ну что, молодцы татары!!!
Регулярно бываю в "Бахетле" на Алтуфъевском ш. Просто восторг! Имхо, лучший супермаркет в Москве!
Да, покупал в Казани губадью, элеши, беккеты и пирог-сметанник (татары его называют многозначным словом "каймак"). Весьма недурно. К тому же недорого.
Очень высокое качество выпечки. Советую попробовать.
надо попробовать сделать
выглядит аппетитно...