Татарский сыр не лучше украинского
На фоне продолжающихся сражений Геннадия Онищенко с производителями украинского сыра Международная конфедерация обществ потребителей (КонфОП) провела экспертизу сыров, купленных в московских магазинах. Из 22 образцов сыра разных производителей КонфОП признала не соответствующим нормам сыр производства татарстанского ОАО "Вамин".
Как сообщает ИА Regnum, согласно заключению, выданному ИЛ "Молоко" Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности Россельхозакадемии, содержание молочного жира в ваминовском сыре "Российский" составляло всего 12%, а нормой является 100%. То есть молока в исследованном сыре было только на одну десятую часть от нормы, а остальные девять десятых были дешевым жиром.
Эксперты купили ваминовский сыр в московском "Ашане", где он продавался именно как сыр, а не как "сырный продукт". А если производитель хотя бы на 1% перемешал натуральный продукт с заменителем, он был обязан предупредить покупателя.
}