17 апреля 2011

Шеф-повар из Антверпена будет готовить на кухне ресторана Dome

Шеф-повар Жюльен Бюрла из бельгийского ресторана Le Dôme будет готовить в московском Гостином дворе и на кухне московского ресторана Dome.
  • "Жюльен Бюрла"

Шеф-повар Жюльен Бюрла из бельгийского ресторана Le Dôme будет готовить в московском Гостином дворе и на кухне московского ресторана Dome.

В послужном списке Жюльена Бюрла — работа под руководством знаменитых шеф-поваров Пьера Ганьера и Алена Дюкасса. Сейчас Бюрла — владелец и шеф-повар ресторана Le Dôme в Антверпене, отмеченного одной звездой гида Michelin. «Кухня — это скорее способ жизни, чем искусство», — полагает Жюльен.

Гастроли Жюльена Бюрла состоятся в рамках гастрогномического фестиваля Омнивор. Блюда из меню антверпенского шеф-повара можно попробовать в московском ресторане Dome 21—23 апреля.

 

Иллюстрации к материалу: предоставлено пресс-службой мероприятия

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев