4 августа 2008

Сэндвич a la mexicana

В Мексике приготовили самый большой и длинный в мире сэндвич: его вес составил 600 кг, а длина – 44 с половиной метра.
  • Сэндвич a la mexicana
Кулинарный рекорд был установлен на проходившем недавно в Мехико фестивале сэндвичей, или тортас (tortas), как их называют в Латинской Америке. Гигантскую торту на глазах у сотен зрителей сделали булочники, торговцы сэндвичами и пекари. На это у них ушло всего пять минут. Готовое блюдо смогли отведать все желающие, пришедшие на праздник. Традиционную торту готовят в Мексике по принципу сэндвича – из двух кусков хлеба и начинки – листьев салата, помидоров, лука и разнообразных соусов. Часто в начинку добавляют и другие ингредиенты – сыр, хамон, тунец, мидии, анчоусы и другие морепродукты, авокадо, фасоль и баклажаны.
Иллюстрации к материалу: www.jornada.unam.mx

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев