4 августа 2008 /
Сэндвич a la mexicana
В Мексике приготовили самый большой и длинный в мире сэндвич: его вес составил 600 кг, а длина – 44 с половиной метра.
Кулинарный рекорд был установлен на проходившем недавно в Мехико фестивале сэндвичей, или тортас (tortas), как их называют в Латинской Америке.
Гигантскую торту на глазах у сотен зрителей сделали булочники, торговцы сэндвичами и пекари. На это у них ушло всего пять минут.
Готовое блюдо смогли отведать все желающие, пришедшие на праздник.
Традиционную торту готовят в Мексике по принципу сэндвича – из двух кусков хлеба и начинки – листьев салата, помидоров, лука и разнообразных соусов. Часто в начинку добавляют и другие ингредиенты – сыр, хамон, тунец, мидии, анчоусы и другие морепродукты, авокадо, фасоль и баклажаны.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
Иллюстрации к материалу: www.jornada.unam.mx
}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев