Самые популярные русские рестораны за рубежом
При этом национальная идентичность ресторанов в разных странах подчеркивается по-разному. В русских ресторанах Франции обязательным атрибутом являются цыгане, в качестве национальной посуды служит продукция народных промыслов Гжели и Хохломы. Русские рестораны США, как правило, являются местами, где встречаются представители русской эмиграции, ностальгирующей интеллигенции. Японцы же понимают русское через призму мультфильмов — они украшают рестораны фигурками Гены и Чебурашки.
Список самых популярных русских ресторанов по версии Forbes:
1. Russian Samovar, Нью-Йорк, средний счет $100.
2. Kolobok, Мехико, средний счет $10.
3. KGB, Стокгольм, средний счет $70.
4. Balalaika, Гонконг, средний счет $150.
5. La Cantine Russe, Париж, средний счет от €50.
6. Russkiy Mir, Милан, средний счет €35.
7. El Cosaco, Мадрид, средний счет €50.
8. Байкал, Токио, средний счет $40.
9. Nikita's, Лондон, средний счет: £30.
}