14 января 2011 /
Рестораторы заплатили $396 тыс. за тунца
На первом в этом году рыбном аукционе, проводимом на знаменитом рынке Цукидзи в Токио, гигантский голубой тунец был продан за рекордные 32,49 миллионов иен (примерно $396 230).
Как сообщает rian.ru, рыба весом 342 кг была выловлена в районе острова Хоккайдо. Её купили ресторатор из Токио и представитель китайской компании, владеющей сетью суши-баров в Гонгконге. Сумма, заплаченная ими, оказалась самой большой за всю историю торгов. Предыдущий рекорд был установлен в 2001 году, когда рыба весом 202 кг была куплена за 20,2 млн иен.
Цукидзи — крупнейший в мире рынок рыбы и морепродуктов, который находится в Токио. Годовая выручка Цукидзи составляет около $5 млрд.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев