1 марта 2010

Ресторан Mr. Lee: выше Vogue

Аркадий Новиков открыл новый паназиатский ресторан — Mr. Lee. Он разместился в старом особняке на Кузнецком мосту, прямо над другим заведением ресторатора — Vogue Café.
  • "Mr Lee, паназиатский ресторан"

Главным ориентиром при создании внутреннего убранства Mr. Lee стали рестораны Шанхая. Интерьер ресторана Mr. Lee украшают деревянная пагода, купленная Аркадием Новиковым в Сингапуре, столетние японские ширмы из шёлка, глиняная посуда, китайские фарфоровые вазы, массивные стеллажи с корешками старых фолиантов.

Шеф-повар ресторана — австралиец Джонатон Кёртис. Добрая половина меню посвящена китайским блюдам — это дим-самы, утка по-пекински, стеклянная лапша с курицей и омлетом и многое другое. Есть в меню тайские, сингапурские, малайские блюда, а также блюда в стиле fusion. Среди них — шашлычки из говядины, курицы и креветки с арахисовым соусом и соусом релиш; яйцо пашот в сладком соевом соусе; салат с курицей, креветками и помело; остро-кислый суп с морепродуктами; хрустящие креветки в соусе том-ям. 
 

Фото: Владимир Клёсов, Елена Колдунова / Food-mania

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев