Ресторан-кочевник The Cube посетит Россию

The Cube — передвижной ресторан, сконструированный из алюминия и стекла, — принадлежит фирме Electrolux. Заведение рассчитано на 18 посетителей. Площадь ресторана составляет 140 кв. метров, из которых 50 приходятся на открытую террасу. Готовить для гостей The Cube будут известные бельгийские шеф-повара — Барт де Потер (Bart de Pooter, ресторан Pastorale в городе Румст, 2 звезды Michelin) и Санг-Хун Дежембр (Sang-Hoon Degeimbre, ресторан L'Air du Temp в Намюре, 2 звезды Michelin).

1 апреля начинаются гастроли заведения в Брюсселе — в Парке Пятидесятилеятия (Parc du Cinquantenaire), они продлятся до 3 июля. Затем The Cube посетит Швейцарию, Италию, Швецию и Россию.