28 октября 2009 /

Праздник каштанов и сидра в Совтер-де-Руэрге

В Европе — сезон каштанов. Сегодня, 28 октября, Праздник каштана и сидра (Fête de la châtaigne et du cidre doux) празднуют на юге Франции, в городке Совтер-де-Руэрг (Sauveterre-de-Rouergue, департамент Аверон, провинция Юг—Пиренеи).
Праздник каштанов и сидра в Севетер де Руэрг

Главные торжества проходят на центральной площади города — Place aux Arcades, вокруг огромных каштановых деревьев, посаженных здесь более ста лет назад. Примерно в то же время зародилась и традиция отмечать наступление осени поджаренными каштанами и сладким сидром (cidre doux).

Каштаны в этот день пекут прямо на площади, в специальных цилиндрических жаровнях (фото с официального сайта Совтер-де-Руэрга).

 

 

 

См. также:
Блюда с каштанами
Франция: Ярмарка каштанов в Оверни
Россия: Музей вологодского масла
Великобритания: Гарри Поттер отдыхает
Италия: Ярмарка белых трюфелей в Акваланье
Мексика: Пиво имени Марадоны

 

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев