14 февраля 2013

Питайя — суперфрукт 2013 года

Тайваньские ученые признали питайю (питахайю, драконий фрукт) суперпродуктом 2013 года.Питайя удостоилась этого звания за свои полезные свойства
  • Питахайя: актуальный суперфрукт

Тайваньские ученые признали питайю (питахайю, драконий фрукт) суперпродуктом 2013 года. Как сообщает The Daily Mail, питайя удостоилась этого звания за свои полезные свойства.

Оказывается, мякоть этого фрукта содержит большое количество кальция и витамина С, а также вещества, регулирующие кровяное давление, уровень холестерина и сахара в крови. Кроме того, тропический плод очень богат антиоксидантами, которых в нем не меньше, чем в чернике, а маленькие черные семена питайи — кладезь Омега-3 жирных кислот.

Растения, плоды которых называют питайей, — вьющиеся эпифитные лианообразные кактусы из в Центральной и Южной Америки. В наше время эти кактусы также культивируются в ряде стран Юго-Восточной Азии, а также на Гавайях, в Израиле и Северной Австралии. Цветет питайя только по ночам. У плода белая кремообразная мякоть и нежный аромат.

Иллюстрации к материалу: shutterstock

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев