2 февраля 2012

Московские рестораны получили премию Меню & Счет 2011

В Москве состоялась шестая церемония вручения премии Time Out Москва Меню&Счет 2011. Особенно удачным вечер оказался для представителей Ресторанного синдиката, команда которого — в главе с Кириллом Гусевым — поднималась на сцену 4 раза за призами...
  • Меню & Счет 2011 рестораны Москвы

В Москве состоялась шестая церемония вручения премии Time Out Москва Меню&Счет 2011. В этот вечер в одном зале собрались владельцы ресторанов, шеф-повара, ресторанные критики.

В течение трёх месяцев на сайте www.timeout.ru продолжалось открытое голосование за любимые рестораны, в котором приняли участие более 230 тысяч человек. Далее эксперты премии оценивали лидеров народного голосования и принимали решение о победителях. 26 января победители народного голосования получили серебряные дипломы, а лучшие рестораны по мнению экспертов — золотые дипломы и ордена Меню&Счет 2011.

Особенно удачным вечер оказался для представителей Ресторанного синдиката, команда которого — в главе с Кириллом Гусевым — поднималась на сцену 4 раза за призами в номинациях "Лучшая оригинальная концепция" и "Лучший бургер" с рестораном Beefbar Junior, "Лучший ресторан со звездой" — оба приза достались ресторану Bistrot.

Фаворитом премии стал также ресторан White Rabbit, заработавший 3 награды — в номинациях "Лучший новый ресторан (средний счет от 2000 руб.)" и оба приза в номинации "Лучший панорамный ресторан".

В этом году впервые вручалась премия "Шеф-повар года". Лучшим шеф-поваром года по мнению экспертного совета премии стал Айзек Корреа (Upside Down Cake, Corner Burger, Montalto).

Специальный диплом "За вклад в развитие барной индустрии" получил миксолог Дмитрий Соколов, автор целого ряда демократичных московских баров: All Time Bar, Aloha Bar, Dream Bar, Tema Bar, Help Bar, Free Bar, Tiki Bar, Booze Bub.

 

Список победителей премии Меню & Счет 2011

Лучший новый ресторан (средний счет от 2000 рублей):

 

Лучший новый ресторан (средний счет до 2000 рублей):

 

Лучший бар:

  • народное голосование — Gipsy
  • выбор экспертов — Gipsy

 

Лучший бургер:

 

Лучший завтрак:

 

Лучший сервис:

  • народное голосование — Barbarы
  • выбор экспертов — Megu

 

Лучшее кафе-кондитерская:

 

Лучший ресторан со "звездой":

  • народное голосование — Bistrot
  • выбор экспертов — Bistrot

 

Лучший панорамный ресторан:

 

Лучшая оригинальная концепция:

 

Тренд — паназиатская кухня:

 

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев