1 марта 2011 /
Мишлен потерял трехзвездный ресторан
В новом издании путеводителя Michelin по Франции количество ресторанов категории Bib Gourmand — недорогих заведений с хорошим соотношением цены и качества — превышает количество звёздных заведений: 601 против 571.
Ни один новый ресторан не получил в этом году три звезды гида Michelin (а один — Michel Trama в Пюимироле, департамент Ло и Гаронна, Аквитания, — потерял одну из трёх). Всего во Франции осталось 25 трёхзвздных ресторанов. Двумя звёздами отмечены 76 ресторанов, одной — 470. В категории Bib Gourmand, как было уже сказано, отмечено 601 заведений, из которых 117 — новых.
Путеводитель Michelin france 2011 поступит в продажу 3 марта.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев