17 апреля 2009

Мир ресторана & отеля

VII Международный кулинарный салон Мир ресторана & отеля будет проходить с 21 по 23 апреля 2009 года в Гостином Дворе (Москва, ул. Ильинка, 4).
  • "Мир ресторана & отеля"

В программе салона – российский отборочный тур на Международный конкурс Золотой Бокюз – Европа 2010 (Женева, Швейцария), чемпионат Новая русская кухня, чемпионат по итальянской кухне Viva Italia, конкурсы кондитеров, специалистов по карвингу, сушистов, барменов.

На конференциях и семинарах, которые состоятся в рамках салона Мир ресторана & отеля, специалисты будут обсуждать акуальные вопросы развития индустрии питания, культуры обслуживания, подбора и обучения персонала. Важным событием Международного кулинарного салона станут бизнес-тренинги от Даниэля Маджонши – президента-основателя профессионального сообщества Leaders Club (Франция).

Сайт проекта Мир ресторана & отеляwww.mirrestorana.info.

 

См. также:
Миллион сладких роз для примадонны
Новые десерты в винотеке Grand Cru Black
Ресторан Nobu в Москве
Экспедиция стала ресторанной сетью
Юлия Высоцкая в ресторане Family Floor
Сто лет гиду Мишлен
Burger King приходит в Россию
Азбука вкуса с доставкой на дом
Дорогомиловский рынок на Рублёвке

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев