24 февраля 2009

Масленица по-шведски

24 февраля в Швеции отмечают феттисдаген – Жирный день. По давней традиции главным лакомством праздника станут «семла» – сдобные булочки с миндальной начинкой и взбитыми сливками.
  • Масленица по-шведски

Жирный день – последний вторник перед Великим постом, когда принято вдоволь наедаться и веселиться, это своего рода Масленица по-шведски.
Широко отмечать феттисдаген в Швеции начали еще в XVI веке. Именно тогда и появились первые упоминания о булочках-семла, а также самые ранние рецепты этого лакомства.

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев