23 января 2009

Любимые блюда Барака Обамы

Британская газета The Times опубликовала список десяти любимых блюд нового американского президента Барака Обамы.
  • Любимые блюда Барака Обамы

1. Блюдо под названием «Сногсшибательное чили кон карне» (Kickass chilli con carne) от австралийки Джилл Дюпле. Мексиканский чили кон карне – главное гастрономическое пристрастие 44-го президента США, у которого, кстати, есть и собственный рецепт приготовления этого блюда.

2. Пицца с грибами, чесноком и мятой (Wild mushroom, garlic and mint pizza) от Гордона Рамзи, которую Обама всегда заказывает, посещая итальянский ресторан Рамзи в Чикаго – Italian Fiesta Pizzeria.

3. Еще одно блюдо от Рамзи – бургер и чипсы (Burger and chips).

4. Сладкий пирог с бататом – блюдо, распространённое в штате Огайо. Его Обама предпочитает в версии шеф-повара Росс Андерсон.

5. Медовые груши с пармезаном и рукколой (Honeyed pears with parmesan and rocket) от Гордона Рамзи.

6. Креветки с кориандром и чаем лунцзин (Coriander prawns and Longjing tea) от китайского шеф-повара Цинь Хе-гуаня – напоминание о детстве, проведенном на Гавайях, где Обама впервые сам стал готовить китайские блюда.

7. Индийское карри из шпината и чечевицы (Spinach and lentil curry) от шеф-повара Анжума Ананда.

8. Мексиканские цыплята с острым соусом (Mexican salsa chicken) от шеф-повара Фионы Беккет.

9. Омлет и хэш (мелко нарезанное мясо, жаренное с овощами) в испанском стиле (Scrambled eggs with Spanish-style hash), который подают в чикагском ресторане Гордона Рамзи Valois cafeteria.

10. Тунец и чили со свежим кокосовым салатом (Tuna, chilli and fresh coconut salad) – опять-таки от Гордона Рамзи.

Нетрудно заметить, что Гордон Рамзи – любимый шеф-повар нового Обамы. Что ж, учитывая популярность британского кулинара в Америке, выбор нового президента вполне объясним.

Кстати говоря, Обама – отнюдь не первый президент, заявивший о своих гастрономических предпочтениях. Попробовать любимые блюда американских президентов (от Герберта Гувера до Джорджа Буша-младшего) можно в ресторане при отеле Waldorf Astoria в Нью-Йорке. Обед стоит 500 долларов: в стоимость входит сама еда и личный официант.

Иллюстрации к материалу: fotobank.ru

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев