24 января 2011

Лучший сомелье Франции

Во Франции объявлены результаты конкурса на звание лучшего сомелье.
  • Китай скупает бордосские шато

По мнению жюри, лучший французский сомелье — 29-летний Бенжамин Роффе (Benjamin Roffet), работающий в отеле Trianon Palace в Версале.

Как сообщает lenta.ru, конкурс сомелье проходил в Фонтевро, в нем принимали участие 8 человек. В течение двух дней конкурсанты в присутствии 400 зрителей демонстрировали свои знания и умения, выполняя сложные конкурсные задания.

По словам Бенжамина Роффе, победить в конкурсе ему помогли родители, именно они привили ему вкус к хорошей еде и изысканным винам. Кстати, в этом году в финал конкурса, который проводится с 1961 года, вышла женщина-сомелье Паскалин Лепельтье, работающая в ресторане в Нью-Йорке.

Иллюстрации к материалу: А. Тиванов

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев