29 октября 2008

Larousse Gastronomique: снова в России

Хорошая новость для всех гастрономов-энциклопедистов: в свет вышел второй том энциклопедии Larousse Gastronomique («Ларусс гастрономик») на русском языке.
  • Larousse Gastronomique: снова в России

«Ларусс гастрономик» – настоящий кулинарный бестселлер: эту книгу издают на восьми языках по всему миру. Первый том русского издания также вызвал огромный интерес как среди профессионалов кулинарного дела, так и среди любителей.

В долгожданный второй том энциклопедии вошли статьи на буквы В и Г. Кроме того книгу дополнили статьи на буквы А и Б из нового французского издания «Ларусс Гастрономик», вышедшего в конце 2007 года. А чтобы помочь читателям в России лучше понять тонкости мировой кулинарной культуры, редакторы русской версии «Ларусс» снабдили второй том множеством комментариев.

Гастрономическая энциклопедия Larousse Gastronomique. – М.: Чернов и Ко, 2008. – 356 с.

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев