23 ноября 2009 /
Грибочки из Омулевой бочки
С 23 ноября по 3 декабря в ресторане сибирской кухни Омулевая бочка пройдёт фестиваль Грибная феерия.
Шеф-повар ресторана составил специальное грибное меню — холодные и горячие закуски, супы, горячие блюда. Маслята, опята, лисички, белые, черные и белые грузди, шампиньоны будут подавать солеными, мариноваными, жареными, запеченными в горшочке с мясом и молодым картофелем. Среди авторских блюд из сибирских грибов — «Салат егеря Трофима» (грибное ассорти, сухофрукты, таежная брусника с чесночно-луковым соусом и олениной), лесная похлебка c грибами и папоротником.
Адрес ресторана Омулевая бочка: ул. Покровка, 33/22, стр. 1
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев