29 марта 2010

Гастроли Тинатин Мжаванадзе в ресторане Хачапури

С 7 по 12 апреля москвичи смогут попробовать блюда грузинской кухни от Тинатин Мжаванадзе, автора книги Грузинская домашняя кухня из серии Книга Гастронома.
  • "Гастроли Тинатин Мжаванадзе в ресторане Хачапури"

Тинатин известна как журналист, автор книг (в числе которых — не только Грузинская домашняя кухня, но и путеводитель по Тбилиси), блогер (merienn.livejournal.com).

В кафе Хачапури Тина будет готовить любимые грузинские блюда: пхали из баклажанов, шпинат с орехами, сом в киндзмари, зеленое лобио, чакапули из телятины, чанахи из баранины, харчо из утки, ачму с мясной начинкой, рулетики из надуги с мятой, чвиштари (кукурузные лепешки с сыром), чирбули (яичница с шафраном, орехами и ткемали), эларджи (кукурузная каша с сыром), каду, пеламуши, пироги с фруктами, баклаву.

8 апреля 19:30 состоится вечер Маспиндзело с Тинатин Мжаванадзе (общий стол на 20 человек, меню-сюрприз, грузинское саперави), 10 и 11 апреля с 11:00 до 15:00 — завтрак с Тинатин и автограф-сессия.

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев